Vous avez flâné dans les ruelles de Baume-les-Messieurs, admiré l’abbaye et la cascade des tufs ? Le plus beau reste à venir. Autour du village, le Jura déploie des belvédères vertigineux, des vignobles réputés et des villages perchés, tous accessibles en moins de trente minutes. Voici huit escapades pour transformer votre halte en vrai séjour.
Les belvédères qui surplombent la reculée
Pour saisir toute la beauté de Baume, prenez de la hauteur. Le belvédère de Crançot offre la vue la plus spectaculaire sur le cirque et ses falaises de plus de 200 mètres. À quelques minutes, le belvédère de Granges-sur-Baume et les Roches de Baume complètent le panorama. On y accède facilement en voiture, puis quelques pas suffisent pour dominer la vallée. Au lever du jour, la brume qui s’accroche aux parois rend la scène presque irréelle.
Château-Chalon, le berceau du vin jaune
À seulement 6 kilomètres, Château-Chalon trône sur sa falaise comme une sentinelle au-dessus des vignes. Ce village classé parmi les plus beaux de France a donné son nom à l’un des vins les plus rares du monde. Les ruelles pavées, l’église romane et le point de vue sur le vignoble valent à eux seuls le détour. Si vous aimez ces bourgs perchés, notre sélection des plus beaux villages du Jura à découvrir prolongera votre itinéraire.
Une dégustation de vin jaune
Le vin jaune naît du savagnin, un cépage local élevé sous voile pendant six ans et trois mois. Plusieurs caves ouvrent leurs portes, dont la maison Berthet-Bondet, qui propose des blancs, des rouges et des vins de paille. Une dégustation au cœur du village reste le meilleur moyen de comprendre ce terroir singulier.
Lons-le-Saunier, la capitale thermale du Jura
À 25 minutes de route, Lons-le-Saunier marie patrimoine et bien-être. La capitale du département séduit avec ses arcades, sa place de la Liberté et ses thermes alimentés par une eau salée. C’est aussi la ville natale de Rouget de Lisle, l’auteur de la Marseillaise. Une pause idéale pour flâner, faire le marché et profiter d’un moment de détente après les randonnées.
Arbois et la route des vins de Pasteur
Considérée comme la capitale des vins du Jura, Arbois ouvre la fameuse route des vins qui serpente sur 80 kilomètres. La ville abrite la Maison de Louis Pasteur, où le savant menait ses expériences sur la fermentation. Le domaine de la Pinte y cultive le savagnin avec passion. En poursuivant vers Pupillin, surnommé le village des vignerons, vous goûterez des cuvées naturelles et bio dans une ambiance conviviale.
Les grottes des Moidons, féerie souterraine
Moins courues que celles de Baume, les grottes des Moidons réservent un spectacle saisissant. Stalactites et stalagmites se déploient sous un éclairage soigné qui magnifie chaque salle. Situées sur la route d’Arbois, elles offrent une visite fraîche et idéale les jours de forte chaleur ou quand le ciel se couvre. Les enfants adorent ce voyage dans les entrailles de la terre.
Le château de Frontenay, escale médiévale
Sur la route entre Baume et Château-Chalon, le château de Frontenay dresse ses tours au milieu d’un paysage vallonné. Cet ensemble fortifié privé donne un bel aperçu de l’architecture médiévale jurassienne. Même admiré depuis ses abords, il compose une halte photogénique et raconte l’histoire des seigneurs locaux qui veillaient sur ces terres.
Le marché de producteurs de Granges-sur-Baume
Au nord du village, Granges-sur-Baume accueille un marché estival plein de saveurs. De juin à août, producteurs, artisans et musiciens animent les soirées dans une ambiance chaleureuse. Comté, charcuteries, miel et vins du coin remplissent les paniers, le tout face à une belle vue sur la vallée. Un rendez-vous parfait pour goûter le terroir et rencontrer ceux qui le font vivre.
Les lacs et le Pic de l’Aigle pour pousser plus loin
Si vous avez une journée devant vous, cap sur la région des lacs et le belvédère des Quatre Lacs. Depuis le Pic de l’Aigle, le panorama embrasse les plans d’eau turquoise nichés dans la forêt. Pour préparer cette journée, jetez un œil à notre guide des quatre lacs d’Ilay, Narlay et Maclu, justement ceux que l’on contemple depuis ce belvédère. Baignade, canoë et sentiers ombragés vous attendent à une cinquantaine de kilomètres. Cette échappée vers le Haut-Jura clôt en beauté un séjour autour de Baume.
Comment organiser votre tour des environs ?
La plupart de ces sites se rejoignent en moins de trente minutes, ce qui permet de bâtir un circuit cohérent sur deux ou trois jours.
| Destination | Distance depuis Baume | À voir |
|---|---|---|
| Château-Chalon | 6 km | Vin jaune, panorama |
| Lons-le-Saunier | 25 min | Thermes, marché |
| Arbois | 30 min | Maison Pasteur, vignobles |
| Région des lacs | 50 km | Baignade, Pic de l’Aigle |
Quelques repères pour profiter pleinement de votre escapade :
- Réservez tôt votre hébergement, le secteur reste prisé en haute saison.
- Prévoyez de bonnes chaussures pour les belvédères et les sentiers.
- Combinez visite de cave et déjeuner dans un village perché.
- Gardez une journée libre pour la région des lacs si la météo s’y prête.
Avec ce tour des environs, Baume-les-Messieurs devient le point de départ idéal pour explorer le cœur authentique du Jura.
