Imagine un vieux chalet d’alpage posé à 1293 mètres, au beau milieu de la forêt du Massacre, là où l’air sent la résine et la neige fraîche. Le Chalet de la Frasse, à Lamoura, c’est exactement ça : un restaurant et un gîte tenus avec le cœur, dans le Parc naturel régional du Haut-Jura. On y grimpe pour un café, un goûter, une bonne fondue ou carrément une nuit sous les étoiles jurassiennes. Voici ce qui t’attend là-haut.
Où se trouve le chalet de la Frasse à Lamoura ?
Le chalet se niche au cœur de la forêt du Massacre, sur la commune de Lamoura, le plus petit village de la station des Rousses. Tu le trouves pile sur le GR9 et la Grande Traversée du Jura, ces grands itinéraires qui font rêver les marcheurs.
L’accès change avec les saisons et ça fait partie du charme. L’été, une route forestière t’amène presque à la porte. L’hiver, la route disparaît sous la neige : on rejoint le chalet à ski de fond ou en raquettes, en suivant les pistes. Autant te le dire, l’arrivée se mérite un peu, mais la récompense en vaut la peine.
Que mange-t-on au Chalet de la Frasse ?
Ici, on joue la carte du terroir sans détour. Produits frais, locaux et spécialités jurassiennes servies dans une salle de cent couverts avec vue sur les sapins. La star incontestée reste la fondue au vin du Jura, mais la carte garde de quoi régaler les gros appétits comme les curieux. Et si l’expérience te donne envie de prolonger le plaisir à la maison, la vraie fondue au Comté et vin du Jura se prépare plus facilement qu’on ne le croit.
Voici les grands classiques et leurs tarifs pour te repérer avant de monter :
| Plat | Ce qu’il y a dedans | Prix |
|---|---|---|
| Fondue au vin du Jura | Charcuterie + salade (2 pers. min.) | 29 € |
| Raclette | Charcuterie + pommes de terre + salade | 31 € |
| Clocherade | Viande + gratin + salade + sauce maison | 33 € |
La journée, le chalet fait aussi buvette pour une boisson ou une part de gâteau. Le soir, la cuisine passe sur réservation uniquement, alors un coup de fil avant de t’installer à table reste le bon réflexe.
Le chalet en hiver : ski de fond et raquettes
Quand la neige recouvre le Haut-Jura, le chalet devient une halte parfaite au bord des pistes de ski de fond. Tu glisses entre les sapins givrés, tu pousses la porte et la chaleur du poêle te saute au visage. Difficile de rêver mieux après une matinée d’effort.
Les amateurs de raquettes trouvent aussi leur bonheur, avec des itinéraires raquettes balisés tout autour. Le chalet ouvre une partie de l’hiver, en gros de décembre à mi-avril selon l’enneigement. Un détail à garder en tête : les horaires bougent au gré des saisons, donc vérifie toujours avant de chausser tes skis.
Et l’été, on y fait quoi ?
Dès la fonte des neiges, la forêt du Massacre se transforme en terrain de jeu pour les marcheurs. Le chalet rouvre de juin à mi-octobre et accueille randonneurs, cyclistes et familles venus respirer la fraîcheur de l’altitude.
Tu peux poser ton sac le temps d’un repas, repartir sur les sentiers ou simplement t’attarder sur la terrasse à écouter le silence. Les itinéraires du GR9 et de la GTJ passent juste là, parfaits pour une boucle à la journée ou une étape sur un trek plus ambitieux.
Dormir au refuge : une nuit à 1293 mètres
Le Chalet de la Frasse, c’est aussi un gîte d’alpage avec un dortoir de 19 lits. On parle d’un vrai refuge, simple et authentique, pensé pour les amoureux de nature plus que pour les amateurs de luxe. Pas de salle de bains privée ni de chichis, mais une ambiance conviviale qui réchauffe.
La formule demi-pension te cale pour la nuit et les repas, idéale entre deux étapes de randonnée. Les groupes apprécient même la possibilité de privatiser le chalet pour une soirée entre amis ou un week-end au grand air. Réveil au chant des oiseaux et café fumant face aux sapins : voilà le programme.
Quelques conseils avant de monter
Une petite préparation rend l’expérience encore plus douce. Garde ces points en tête avant de prendre la route :
- Réserve ta table pour le dîner, le service du soir se fait toujours sur réservation
- Vérifie les dates et horaires d’ouverture, ils suivent les saisons et l’enneigement
- L’hiver, prévois skis de fond ou raquettes pour rejoindre le chalet
- Pense à des vêtements chauds, on grimpe à 1293 mètres et le mercure descend vite
- Les animaux sont les bienvenus, ton compagnon à quatre pattes peut venir aussi
Le numéro du chalet (06 17 59 99 18) reste ton meilleur allié pour caler ta venue. Une fois là-haut, laisse-toi porter par la magie du lieu : c’est tout le Jura authentique qui t’ouvre les bras.
